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今日は竹との戯れで始まり、終わりはこの学び☝で締めました。(*^^*)

ブログのメインは学びのほうですが、竹の方もちょっと写真で。

さて、学びのほうですが、

第5回　１2月のテーマは、

◆健康栄養◆

「添加物だらけの日本の食品」

日本における添加物の現状と
危機感だらけの子どもたちの未来の食

 

◆スポーツ栄養◆

「もっと背を伸ばすにはどうしたらいい？」

ママのお問合せ№１といっても過言ではない、
身長をのばすための栄養と食とは？

 

 

私の響いたキーワードを書いていきます。

 

 

添加物の足し算がヤバい。

食品添加物は単体でもヤバいものがあるけど、“足し算”で摂取するとヤバさがアップ。

例えば、亜硝酸性ナトリウム+ソルビン酸＝発がん性が高まります。

安息香酸ナトリウム+ビタミンC＝発がん性（骨にも影響）

亜硝酸塩はハム・ウィンナーなどの発色性をよくする添加物、致死量は青酸カリ並み。

ソルビン酸はスーパーの弁当や総菜などに多く使われている。腸内細菌などに影響

安息香酸は栄養ドリンク・清涼飲料水などに使用。白血病のリスクアップに

 

 

本当は農薬なのに日本では食品添加物

レモンなどの柑橘類に施されている防カビ剤は農薬です。

 

 

コスパがいいものには理由がある。

自然界にないモノ。化学物質は体内に残って悪さをする。

商品名は出せないが、人気の顆粒だし（グルタミン酸ナトリウム）

味噌風調味料だし（味噌として売られているがこれは味噌じゃない。）

ナトリウムだけの塩、“食卓塩”。減塩が言われているが減らすべきはこの塩。

 

 

第2次成長期の“成長スパート”を見逃すな！！

成長スパート前の“停滞期”を知る。毎月1回の身長測定、毎週1回の体重測定

 

 

 

身長を伸ばすとは骨を伸ばすこと、タンパク質を摂る。

 

 

カルシウムの誤解。

牛乳は実はカルシウムを現象させ、骨粗しょう症の原因。

カルシウムだけ摂ってもダメ。ミネラルバランスを考える

ブラザーミネラル。ミネラルの吸収を高める相棒（カルシウムとマグネシウム、他）

ミネラルをバランスよく摂る方法＝ミネラルウオーター

上白糖はカルシウム泥棒

人工甘味料にも注意

 

 

まとまってないね。(^^;)

 

 

時間切れ。おしまい(^^)/